La Manufacture Elisabethen
Petit-déjeuner, Bagel & Tartine
La Manufacture Elisabethen
Idéal pour faire un break. Notre restaurant est situé à côté de l'église Elisabethen dans le quartier Klosterberg. Commencez votre journée avec l'un de nos savoureux petit-déjeuners. Bols, tartines ou smoothies frais, vous pouvez aussi profiter de nos tartines et bagels maison tout au long de la journée.
- Elisabethenstrasse 18
- 4051 Bâle
👉 Informations sur les aliments 🥯🍽️
👉 Réservation uniquement par téléphone 📞⚠️
👉 Nos adorables compagnons à quatre pattes sont les bienvenus 🐶❤️
- Horaires d'ouverture:
- Lundi-Vendredi: 08h00-18h00
- Samedi: 08h30-16h00
- Dimanche: 09h00-16h00
- Horaires de cuisine:
- Lundi-Vendredi: 08h00-14h30
- Samedi: 08h30-15h30
- Dimanche: 09h00-15h30
- Petit déjeuner:
- Pendant les heures d'ouverture de la cuisine
Menu
-
Petit-déjeunerPower Bowl (Vegan) 🥣
Spiruline, pomme, poire, ananas, kiwi, banane,
15.–
chia, peanut butter, granola & chips de cocoAcai Bowl (Vegan) 🥣Açaï, bananes, fruits rouges, smoothie au lait d’amande
15.–
avec granola, chips de coco, chia & sirop d’agaveJoghurt Bowl (Veggie) 🥣Yaourt, fruits, granola, miel & chips de coco
12.–Salade de fruits Bowl (Vegan) 🥣 9.–Birchermüesli Bowl (Veggie) 🥣 6.–Croissant Bio (Veggie) 🥐 3.–Good Morning Banana Tartine (Veggie) 🍌Peanut butter, bananes, fruits rouges,
13.–
yaourt, sirop d’érable
& granola sur pain briochéPain beurre/confiture (Veggie) 🍯 6.–Bagel choco fraises (Veggie) 🥯 8.–Bagel peanut butter, banane (Veggie) 🥯 8.–Bagel nature beurre/confiture (Veggie) 🥯 6.–Croissant choco Bio (Veggie) 🥐 3.60 -
BagelsCream Cheese (Veggie) 🥯
Frischkäse maison
6.–Veggie 🥒Cream cheese, tomates, concombres,
12.–
oignons rouges, tomates séchées
et saladePink Hummus (Veggie) 💖Avocado, hummus de betterave, oignons rouges et salade
13.–Viking ⛵Saumon fumé, cream cheese, ciboulette, concombres,
14.–
tomates, oignons rouges et saladeMexican 🌽Poulet, avocado smash, jalapeños,
15.–
maïs, cream cheese et saladeBella Vita 🇮🇹Jambon de Parme, cream cheese, antipasti,
13.50
roquette et pesto basilicCali Gobble ☀️Dinde fumée, pickles d’oignons,
14.50
avocado, roquette et mayo moutardePoulet Avocado 🥑Poulet, avocado, bacon,
15.50
oignons rouges, salade et mayoTime Square 🗽Poulet, bacon, pickles, oignons frits,
15.50
cream cheese, roquette et mayo moutardeBright Side 🌟Open-face bagel avec saumon fumé, cream cheese,
18.–
tomates, concombres, pickles d’oignons,
câpres, zeste de citron et aneth -
Tartines & SaladesTartines
Avocado (Vegan) 🥑Avocado, fraises, mix de graines,
10.–
vinaigre balsamique sur pain paysanPink Avocado (Vegan) 💗Avocado avec hummus de betterave,
11.–
oignons rouges sur pain paysanLachs Avocado 🐟Saumon fumé avec avocado, citron,
12.–
oignons rouges sur pain paysanSalades
Healthy (Vegan) 🌱🥗Mix de céréales, salade, tomates, roquette,
21.–
maïs, concombres, graines, pousses et painPoulet 🐓🥗Poulet, salade, maïs, tomates, roquette,
22.–
concombres, graines, pousses et painSaumon 🐟🥗Saumon fumé, salade, tomates, concombres, maïs,
22.–
roquette, graines, pousses et pain -
DessertsTartelette framboiseTarte de LinzCheesecakeTartelette fraiseBrownieCrème catalane
-
ApéroAperol Spritz 13.–Hugo Classic 13.–Hugo Lavendel 13.–Campari Spritz 13.–Brockmanns London Dry Gin 16.–Spritz sucré / acidulé 9.–Gin Tonic 14.–Cucumis Gin 14.–Negroni 13.–
-
BoissonsSOFT DRINKS 🥤
- Thé glacé maison : 5.90
- Jus de pomme Bio / Apfelschorle : 5.90
- Fritz Kola / Fritz Kola Zero : 5.90
- Fritz Rhubarb (Bio) : 6.–
- Fritz Limonade : 5.90
- Cucumis – eau de concombre : 6.–
- El Tony Mate : 6.–
- Eau minérale plate / gazeuse : 5.–
- Tonic Water Classic : 5.60
BIÈRES 🍺 (33cl)- Unser Bier Blond (Bio) : 6.–
- Unser Bier Amber (Bio) : 6.–
- Unser Bier IPA (Bio) : 8.–
- Kitchen Brew (sans alcool) : 7.–
VINS 🍷 (10cl)- Vin rouge, Rioja Alavesa : 8.–
- Vin blanc, Baselbieter Gutedel : 8.–
- Prosecco : 8.60
- Mimosa : 9.–
MILKSHAKES 🍨- Chocolate Walnut Cookie : 10.–
- Matcha White Chocolate Walnut Cookie : 11.–
CAFÉS (BIO-DEMETER) ☕- Espresso : 4.60
- Espresso Macchiato : 5.–
- Café Crème / Café noir : 5.–
- Americano : 5.90
- Schale (café au lait) : 6.20
- Cappuccino : 5.90
- Flat White : 6.90
- Latte Macchiato : 6.20
- Caramel Macchiato : 6.80
- Moka : 6.80
- Brownie Latte : 7.20
- Affogato (glacé) : 8.90
- Chocolat chaud : 6.90
THÉS (BIO-OFFENER) 🍵- Thé vert, Pai Mu Tan : 6.–
- Thé noir, Assam : 6.–
- Earl Grey : 6.–
- Menthe, Nana : 6.–
- Jasmin (Bio) : 6.–
- Fruits tropicaux, Caribic Blend : 6.–
- Camomille : 6.–
- Verveine : 6.–
- Rooibos Nature (Bio) : 6.–
- Chai : 6.–
- Gingembre : 6.50
- Chai Latte : 6.90
- Dirty Chai Latte : 7.90
- Matcha Latte (Bio) : 7.–
- Pink Matcha Latte (Iced) : 7.90
- Hōjicha Latte (Iced) : 7.50
-
AccompagnementsSalade de carottes (Vegan) 🥕 6.–Salade de céleri (Vegan) 🥬 6.–Salade verte (Vegan) 🥗 6.–Pink Hummus avec pain (Vegan) 💖 10.–Soupe du jour 🍜 7.–Avocado Smash (Vegan) 🥑 10.–Chips maison (Vegan) 🥔 6.–Bruschetta à l’ail (Vegan) 🧄 9.–Bagel & Dip (Végétarien) 🥯 11.–
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