La Manufacture Klara

Burgers gourmets à la Klara

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  • Clarastrasse 13, 4058 Bâle

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  • Horaires de la cuisine :
  • Lundi – Jeudi : 11h30 – 14h00 | 17h30 – 21h30
  • Vendredi : 11h30 – 14h00 | 17h30 – 22h00
  • Samedi : 11h30 – 22h00
  • Dimanche : 11h30 – 14h00 | 17h30 – 21h00
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Menu
  • BURGERS SIGNATURE
    Classique 🍔

    Burger de bœuf, fromage cheddar, oignons rouges, salade, ketchup et moutarde maison

    16.–
    BBQ 🔥🥓

    Burger de bœuf, fromage cheddar, bacon, confit d'oignons, mayonnaise maison et sauce BBQ maison

    19.–
    El Gringo 🇲🇽🌽

    Burger de bœuf, fromage cheddar, maïs, jalapeños, salade, guacamole, et crème aigre maison

    20.–
    Hot Fury 🌶️🔥

    Burger de bœuf, fromage cheddar, bacon croustillant, oignons frits, piments marinés et sauce chipotle épicée maison

    20.–
    Swiss Banger 🇨🇭💥

    Burger de bœuf, fromage emmental, bacon, oignons frits, cornichons, roquette et mayonnaise maison à la moutarde à l'ancienne

    21.–
    Forestier 🍄🪵

    Burger de bœuf, fromage Tilsit, roquette, champignons sautés, sauce maison au vin rouge et échalotes, et mayonnaise

    18.–
    Caramba 💃💥

    Poulet mariné, bacon, guacamole, salade iceberg et crème aigre maison

    20.–
    Le Vegan 🌱💚

    Galette végane à la betterave et aux lentilles, oignons rouges, tomates, salade et mayonnaise maison au citron et à la ciboulette

    16.–
    BURGERS SAISONNIERS
    Gladiatore 🏛️

    Burger de bœuf avec saucisse italienne (salsiccia), taleggio, tomates jaunes confites, roquette, pesto maison, crème balsamique et mayo au basilic

    22.–
    Ciao Pollolino 🍗🇮🇹

    Poulet croustillant avec burrata, tomates jaunes confites, roquette, pesto maison, crème balsamique et mayo au basilic

    22.–
    Dolce Verde (Vegan) 🌱🥦

    Galette végane à base de riz, tomates confites et lentilles, avec aubergine grillée, courgettes grillées, roquette, oignons frits, pesto maison, crème balsamique et mayo au basilic

    19.–
    MENU ENFANT
    Menu Burger Enfant 🍔 (jusqu'à 12 ans)

    Petit cheeseburger au bœuf, cheddar, ketchup et une portion de frites

    14.–
    GRANDES SALADES
    Salade Burrata ⚪🥗

    Burrata avec tomates jaunes confites, roquette, pesto maison, crème balsamique et mayo au basilic

    21.–
    Salade Poulet Croustillant 🍗🥗

    Poulet croustillant avec burrata, tomates jaunes confites, roquette, pesto maison, crème balsamique et mayo au basilic

    27.–
    ACCOMPAGNEMENTS
    • Salade verte de saison 6.–
    • Salade coleslaw 6.–
    • Frites 6.–
    • Frites de patate douce 7.–
    • Nuggets végétaux 8.–
    • Nachos 14.–
    DESSERT
    • Brownie 5.–
    • Tartelette aux framboises 6.–
    • Tartelette aux fraises 6.–
    • Cheesecake 6.90
    • Linzer Torte 5.–
    • Cookie 5.–
    • Cookie Matcha 5.–
    • Mousse au chocolat 6.–
    • Tiramisu 6.–
    • Dés de pastèque 5.–
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