La Manufacture

Bei La Manufacture werden die Burger und Bagel frisch gebacken. Hausgemacht werden auch unsere Saucen, Humus, vegane Mayonnaise, Antipasti, Gravlax, Pastrami, Dessert – also eigentlich fast alles! Wir verwenden natürliche und hochwertige Zutaten und verarbeiten diese nach unserer eigenen Rezeptur. Das macht "la différence".

La Manufacture achtet auf regionale/schweizerische Anbieter, wenn möglich aus Bio und Demeter-Produktion und bezieht Fairtrade-Produkte. So zum Beispiel biologische Früchte, Getränke und Wein und Demeter Brot und Kaffee. Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei unseren To-Go Verpackungen welche aus pflanzlichen Rohstoffen und biologisch hergestellt werden und kompostierbar sind.

"Im La Manufacture kann man sich von diesen anhaltenden Trend überzeugen lassen."

IWB Magazin

"So ein Burger, der muss von Hand gemacht werden, aus gutem Fleisch, mit leckeren Saucen und richtigen Brötchen"

Annabelle Magazin
Unsere Orte
Special


MANUFACTURE 
KLARA

  • ▫️ Burger & Seasonale special
  • ▫️ 9 Küchen und 1 Bar
  • ▫️ Veggie & Vegan Options
  • ▫️ Special Events
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Free Wifi
  • ▫️ Take Away & Delivery
  • ▫️ Spezialitäten und vieles mehr
Clarastrasse 13
4058 Basel | Map

Special


MANUFACTURE 
GUNDELI

  • ▫️ Burger & Tartine
  • ▫️ Veggie & Vegan options
  • ▫️ Coffee Shop & Dessert
  • ▫️ Brunch (Nur Sonntag)
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Cocktail
  • ▫️ Take away & Delivery
  • ▫️ Free Wifi
56 Hochstrasse
4053 Basel | Map
✆ +41 61 554 52 50

✎ Reservation by Email
Special


  • ▫️ Bagel & Tartine
  • ▫️ Brunch
  • ▫️ Frühstück
  • ▫️ Coffee Shop & Dessert
  • ▫️ Veggie & Vegan options
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Free Wifi
  • ▫️ Take Away & Delivery
Elisabethenstrasse 18,
4051 Basel | Map
✆ +41 61 554 52 93

SEASONALE SPECIAL
Special

EL MUCHACHO BURGER

Rindfleisch Burger, Nachos, Avocado, Jalapeños,Mexikanischer Coleslaw Salat mit roten und weissen Bohnen, Cheddar & Mexikanische Tatarensauce Weitere Informationen


TEXAS BBQ BURGER

Poulet BBQ mariniert, Bacon, Cheddar, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat, Mayo, Bourbon BBQ Sauce Weitere Informationen


BAHAMAS BURGER

Poulet mariniert, Mango Chutney, Jalapeños, Salat, Zwiebeln süss-sauer, Currysauce mit Pfefferminze Weitere Informationen


DER FÖRSTER BURGER (VEGGIE) 🌱

Patties mit drei Pilzsorten, Béchamelsauce mit Morcheln, Salat, Petersilie, Tilsiter Käse & Rotwein-Schalotten-Sauce Weitere Informationen


LACHS AVOCADO TARTINE

Geräucherter Lachs, Avocado, Zitrone & rote Zwiebeln Weitere Informationen


LE PASTRAMI TARTINE

Mariniertes Rindfleisch, Essiggurken, Senfmayonnaise & Rucola Weitere Informationen


LA TOSCANA TARTINE

Parmaschinken, Ricotta, Feigen, Pinienkerne, Frittierter Rosmarin & Rucola Weitere Informationen


QUESADILLA (VEGGIE) 🌱

Tortilla, Käse-Mix, Tomaten, Jalapeños, Mais, Zwiebeln Weitere Informationen


MANUFACTURE SPRITZ 🍸

Prosecco, Aperol, Weisser Rum & Passionsfrucht Weitere Informationen


APASIONADO 🍹

Dunkler Rum, Amaretto, Ananassaft, Passionsfrucht & Zuckersirup Weitere Informationen


MARGARITA ON THE ROCKS 🍹

Tequila, Cointreau, Limettensaft, Chili, Zuckersirup & Jalapeños Weitere Informationen



☝️ Alle unsere Saucen sind strikt hausgemacht
😋 Unsere Mayonnaise ist komplett vegan

@galerie
NEWS: September 2019

Neu "Privatanlass"

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News

New Burger"Le Bahamas"

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News

New Burger "El Muchacho"

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News

New Burger "Der Förster" (Veggie) 🌱

Weitere Informationen
News
Kontakt

La Manufacture Gundeli
Burger & Tartine
Hochstrasse 56
4053 Basel
✆ +41 61 554 52 50
✎ RESERVATION BY EMAIL

La Manufacture Elisabethen
Bagel & Tartine
Elisabethenstrasse 18
4051 Basel
✆ +41 61 554 52 93

La Manufacture Klara
Burger
Clarastrasse 13
4058 Basel

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