La Manufacture Klara

Gourmet Burger im Klara

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  • Clarastrasse 13
  • 4058 Basel

  • Küche Öffnungszeiten:
  • Montag – Samstag: 12:00 – 14:00 | 18:00 – 21:30
  • Sonntag: 12:00 – 14:00 | 18:00 – 21:00

👉 Unsere pelzigen Freunde sind mehr als willkommen 🐶❤️

👉 Speisekarte Deklaration 🥯🍽️

Menü
  • Klassischer 🍔

    Rindfleischburger, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf

    16.-
    BBQ 🔥🥓

    Rindfleischburger, Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebelkonfit, Mayo und hausgemachter BBQ Sauce

    19.-
    El Gringo 🇲🇽🌽

    Rindfleischburger, Cheddar-Käse, Guacamole, Jalapeños, Mais, Salat und Sauerrahm

    20.-
    Hot Fury 🌶️🔥

    Rindfleischburger, knuspriger Bacon, Cheddar-Käse, eingelegte Chilis, frittierte Zwiebeln und scharfe Chipotle Sauce

    20.-
    Fratelli 🤝🍔 (NEU)

    Rindfleischburger, Taleggio-Käse, Crispy Pancetta, Balsamico-Schalottenkonfit, Rucolasalat, Pesto und hausgemachte Zitronenmayonnaise

    21.-
    Forestier 🍄🪵

    Rindfleischburger, Tilsiter-Käse, Pilze, Rucolasalat, Rotwein-Schalotten-Sauce und Mayonnaise

    18.-
    Le Français 🇫🇷🧀

    Rindfleischburger, Brie-Käse, frittierten Zwiebeln, Salat und moutarde à l'ancienne sauce

    18.-
    Pollolino 🍗🍔 (NEU)

    Crispy Poulet, Burrata, Crispy Pancetta, getrocknete Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Crème und hausgemachte Zitronenmayonnaise

    22.-
    Caramba 💃💥

    Poulet Mariniert, Bacon, Guacamole, Eisbergsalat und Sauerrahm

    20.-
    Felicità Vegan 🌞🍔 (NEU)

    Veganer Patty aus Reis und Zucchini, frittierte Zucchini, Balsamico-Schalottenkonfit, Rucolasalat, und hausgemachte Zitronenmayonnaise

    18.-
    Le Vegan 🌱💚

    Veganes Plätzli aus Randen und Linsen, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten und Zitronen-Schnittlauch-Mayonnaise

    16.-
    Beilagen (Vegan) 🥗💚

    • Grüner Saisonsalat 6.-
    • Coleslawsalat 6.-
    • Pommes 6.-
    • Süsskartoffel 7.-
    • Vegan Chic Nuggets 8.-
    • Nachos 14.-

    Desserts 🧁

    Brownie, Himbeer-Tartelette, Cheesecake, Erdbeer-Tartelette, Linzer Torte

    Ab 5.-
Galerie

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