La Manufacture Elisabethen

Frühstück, Bagel & Tartine

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La Manufacture Elisabethen

Direkt am Klosterberg gelegen neben der Elisabethenkirche Starte deinen Tag mit einer unserer beliebten Bowls, Tartines oder frischen Smoothies. Geniesse ein leckeres z’Mittag mit unseren hausgemachten Tartines oder Bagels. Gönn dir etwas Süsses und schnapp dir einen Kaffee zum Mitnehmen.

  • Elisabethenstrasse 18
  • 4051 Basel

  • Öffnungszeiten:
  • Montag-Freitag: 08.00 Uhr-18.00 Uhr
  • Samstag: 08.30 Uhr-16.00 Uhr
  • Sonntag: 10.00 Uhr-15.00 Uhr
  • Küche Öffnungszeiten:
  • Montag-Freitag: 08.00 Uhr-14.30 Uhr
  • Samstag: 08.30 Uhr-15.30 Uhr
  • Sonntag: 10.00 Uhr-14.30 Uhr
  • Frühstück:
  • Siehe Öffnungszeiten Küche

👉 Speisekarte Deklaration 🥯🍽️

Menü
  • Frühstück
    Power Bowl (Vegan) 🥣

    Spirulina, Apfel, Birne, Ananas, Kiwi, Bananen, Chia, Peanut Butter, Goji-Beeren, Granola, Koko Chips

    13.-
    Acai Bowl (Vegan) 🥣

    Acai, Bananen, Beeren, Mandelmilch, Smoothie mit Früchten, Granola, Koko Chips

    13.-
    Joghurt Bowl (Veggie) 🥣

    Joghurt, Früchte, Granola, Honig, Koko Chips

    10.-
    Fruchtsalat Bowl (Vegan) 🥣

    8.50
    Birchermuesli Bowl (Veggie) 🥣

    mit Granola und Früchte

    6.90
    Good Morning Banana Tartine (Veggie) 🍌

    Peanut Butter, Bananen, Beeren, Joghurt, Ahornsirup und Granola auf Briochebrot

    11.-
    Brot mit Butter/Konfi (Veggie) 🍯

    5.90
    Bagel Choco Erdbeer (Veggie) 🥯

    8.-
    Bagel Peanut Butter Bananas (Veggie) 🥯

    8.-
    Bagel Plain Butter/Konfi (Veggie) 🥯

    5.90
    Croissant Bio (Veggie) 🥐

    2.50
    Croissant Chocolat Bio (Veggie) 🥐

    2.90
  • Bagels
    Cream Cheese (Veggie) 🥯

    Frischkäse (Hausgemacht)

    6.-
    Pink Hummus (Veggie) 💖

    Avocado mit Randen-Hummus, Salat und Zwiebeln

    12.50
    Veggie 🥒

    Cream Cheese, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Getrocknete Tomaten, Salat

    11.50
    Wiking 🇳🇴

    Räucherlachs mit Frischkäse, Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken

    13.50
    Bella Vita 🇮🇹

    Parma mit Frischkäse, hausgemachte Antipasti, Rucola und Basilikumpesto

    12.90
    Le Francais 🇫🇷

    Poulet, Brie Käse, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Moutarde à l’ancienne Sauce

    13.50
    Poulet Avocado 🥑

    Poulet, Avocado, Speck, Salat, Zwiebeln, Mayonnaise

    14.50
    Spezial Bagel ❓

    Fragen Sie nach

  • Tartine & Salat
    Tartine Avocado (Vegan) 🥑

    Avocado, Erdbeeren mit Körner-Mix

    10.-
    Pink Avocado (Vegan) 💗

    Avocado mit Randen-Hummus und Zwiebeln

    10.-
    Lachs Avocado 🇳🇴

    Räucherlachs mit Avocado, Zitrone, rote Zwiebeln

    12.-
    Spezial Tartine ❓

    Fragen Sie nach

    Salat Healthy (Vegan) 🌱

    Grüner Salat, Gemüse, Cereals, Kerne, Sprossen

    20.-
    Poulet

    Poulet, Grüner Salat, Gemüse

    21.-
    Lachs

    Räucherlachs, Grüner Salat, Gemüse, Crouton

    21.-
    Spezial ❓

    Fragen Sie nach

  • Dessert
    Himbeer-Tartelette

    Linzer Torte

    Cheesecake

    Erdbeer-Tartelette

    Brownie

    Crema catalana

  • Apero
    Aperol Spritz

    13.-
    Hugo Classic

    12.-
    Hugo Lavendel

    12.-
    Martini Tonic

    13.-
    Martini Weiss

    13.-
    Gespritz Süss/Sauer

    8.90
    Gin Tonic

    14.-
    Cucumis Gin

    14.-
    Negroni

    13.-
  • Getränke
    SOFT DRINKS 🥤
    • Hausgemachter Eistee: 5.90
    • Apfelsaft Bio/Apfelschorle: 5.90
    • Fritz Kola/Zero: 5.50
    • Fritz Rhabarber bio: 5.50
    • Fritz Limonade: 5.50
    • Fritz Apfel Kirsch, Holunder: 5.50
    • Cucumis, Gurkenwasser: 6.-
    • El Tony Mate: 6.-
    • Mineral Wasser: 5.-
    • Gingerbeer, Swiss Mountain Spring: 5.50
    • Classic Tonic, Swiss Mountain Spring: 5.50
    • Grapfruit, Swiss Mountain Spring: 5.50
    BIER 🍺 (33cl)
    • Unser bier blond (Bio): 5.90
    • Unser bier amber (Bio): 5.90
    • Unser bier aypiey (Bio): 7.90
    • Kitchen Brew (Alkoholfrei): 6.90
    WEIN 🍷 (10cl)
    • Rot, rioja alavesa: 8.-
    • Weiss, tierra rioja bianco: 8.-
    • Prosecco: 8.50
    • Mimosa: 9.-
    KAFFEE (BIODEMETER) ☕
    • Espresso: 4.60
    • Espresso Macchiato: 5.-
    • Kaffee Creme/Schwarz: 4.90
    • Schale: 5.90
    • Cappuccino: 5.80
    • Latte Macchiato: 6.-
    • Caramel Macchiato: 6.50
    • Amerikano: 5.60
    • Kaffee Mokka: 6.50
    • Saisonal Kaffee: 6.50
    • Schoki Warm/Kalt: 6.50
    TEE (BIOOFFENER) 🍵
    • Grün, paimutan: 5.90
    • Schwarz, assam: 5.90
    • Earl Grey: 5.90
    • Minze, Nana: 5.90
    • Jasmin Bio: 5.90
    • Tropische Früchte, caribic blend: 5.90
    • Kamille: 5.90
    • Vervein: 5.90
    • Rooibos Natural/Bio: 5.90
    • Chai: 5.90
    • Ingwer: 5.90
    • Chai Latte: 6.50
    • Matcha Latte: 6.50
  • Beilagen
    Karotten Salat (Vegan) 🥕

    6.-
    Sellerie Salat (Vegan) 🥬

    6.-
    Grüner Salat (Vegan) 🥗

    6.-
    Pink Hummus mit Brot (Vegan) 💖

    10.-
    Suppe 🍜

    7.-
    Avocado Smash (Vegan) 🥑

    10.-
    Hausgemachte Chips (Vegan) 🥔

    6.-
    Bruschetta mit Knoblauch (Vegan)

    6.-
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