La Manufacture Klara

Gourmet Burger im Klara

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  • Clarastrasse 13, 4058 Basel

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  • Küche Öffnungszeiten:
  • Montag – Donnerstag: 11:30 – 14:00 | 17:30 – 21:30
  • Freitag: 11:30 – 14:00 | 17:30 – 22:00
  • Samstag: 11:30 – 22:00
  • Sonntag: 11:30 – 14:00 | 17:30 – 21:00
Menü
  • Klassischer 🍔

    Rindfleischburger, Cheddarkäse, rote Zwiebeln, Salat, hausgemachter Ketchup und Senf

    16.–
    BBQ 🔥🥓

    Rindfleischburger, Cheddarkäse, Bacon, Zwiebelconfit, hausgemachte Mayonnaise und hausgemachte BBQ-Sauce

    19.–
    El Gringo 🇲🇽🌽

    Rindfleischburger, Cheddarkäse, Mais, Jalapeños, Salat, Guacamole, und hausgemachter Sauerrahm

    20.–
    Hot Fury 🌶️🔥

    Rindfleischburger, Cheddarkäse, Crispy Bacon, frittierte Zwiebeln, eingelegte Chilis und hausgemachte scharfe Chipotle-Sauce

    20.–
    Swiss Banger 🇨🇭💥

    Rindfleischburger, Emmentaler Käse, Bacon, frittierte Zwiebeln, Essiggurken, Rucolasalat und hausgemachte Grobsenf-Mayonnaise

    21.–
    Forestier 🍄🪵

    Rindfleischburger, Tilsiter-Käse, Rucolasalat, gebratene Champignons, hausgemachte Rotwein-Schalotten-Sauce und Mayonnaise

    18.–
    Caramba 💃💥

    Poulet Mariniert, Bacon, Guacamole, Eisbergsalat und hausgemachter Sauerrahm

    20.–
    Gladiatore 🏛️

    Rindfleischburger mit italienischer Salsiccia, Taleggio, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, hausgemachtem Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo

    22.–
    Ciao Pollolino 🍗🇮🇹

    Crispy Poulet mit Burrata, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, hausgemachtem Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo

    22.–
    Dolce Verde (Vegan) 🌱🥦

    Veganes Patty aus Reis, Tomaten-Confit und Linsen mit gegrillter Aubergine, gegrillten Zucchetti, Rucolasalat, frittierten Zwiebeln, hausgemachtem Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo

    19.–
    Le Vegan 🌱💚

    Veganes Plätzli aus Randen und Linsen, rote Zwiebeln, Tomaten, Salat und hausgemachter Zitronen-Schnittlauch-Mayonnaise

    16.–
    Kid's Burger Menü 🍔 (bis 12 Jahre)

    Kleiner Cheeseburger mit Rindfleisch, Cheddar, Ketchup und einer Portion Pommes frites

    14.–
    Beilagen (Vegan) 🥗💚

    • Grüner Saisonsalat 6.–
    • Coleslawsalat 6.–
    • Pommes-Frites 6.–
    • Süsskartoffel-Frites 7.–
    • Vegan Chic Nuggets 8.–
    • Nachos 14.–

    Desserts 🧁

    Brownie, Himbeer-Tartelette, Cheesecake, Erdbeer-Tartelette, Linzer Torte

    Ab 5.–

#MAKEYOURDAYTASTY

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