La Manufacture Elisabethen

Petit-déjeuner, Bagel & Tartine

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La Manufacture Elisabethen

Idéal pour faire un break. Notre restaurant est situé à côté de l'église Elisabethen dans le quartier Klosterberg. Commencez votre journée avec l'un de nos savoureux petit-déjeuners. Bols, tartines ou smoothies frais, vous pouvez aussi profiter de nos tartines et bagels maison tout au long de la journée.

  • Elisabethenstrasse 18
  • 4051 Basel

  • Horaires d'ouverture:
  • Lundi-Vendredi: 08h00-18h00
  • Samedi: 08h30-16h00
  • Dimanche: 10h00-16h00
  • Horaires de cuisine:
  • Lundi-Vendredi: 08h00-14h30
  • Samedi: 08h30-15h30
  • Dimanche: 10h00-15h30
  • Petit déjeuner:
  • Pendant les heures d'ouverture de la cuisine

👉 Informations sur les aliments 🥯🍽️

Menu
  • Frühstück
    Power Bowl (Vegan) 🥣

    Spiruline, pomme, poire, ananas, kiwi, banane, chia, beurre d'arachide, baies de goji, granola, chips de noix de coco

    13.-
    Acai Bowl (Vegan) 🥣

    Acai, banane, baies, smoothie au lait d'amande aux fruits, granola et chips de noix de coco

    13.-
    Joghurt Bowl (Veggie) 🥣

    Fruits, céréales, miel, chips de noix de coco

    10.-
    Salade de fruits (Vegan) 🥣

    8.50
    Bol de Bircher Muesli (Veggie) 🥣

    6.90
    Good Morning Banana Tartine (Veggie) 🍌

    Beurre de cacahuète, bananes, baies, yaourt, sirop d'érable et granola sur du pain brioché

    11.-
    Pain Beurre/Confiture (Veggie) 🍯

    5.90
    Bagel Choco Fraise (Veggie) 🥯

    8.-
    Bagel au beurre de cacahuète (Veggie) 🥯

    8.-
    Bagel Nature Beurre/Confiture (Veggie) 🥯

    5.90
    Croissant Bio (Veggie) 🥐

    2.50
    Croissant Chocolat Bio (Veggie) 🥐

    2.90
  • Bagels
    Cream Cheese (Veggie) 🥯

    Cream cheese (fait-maison)

    6.-
    Pink Hummus (Veggie) 💖

    Avocat avec humus de betterave, salade et oignons

    12.50
    Veggie 🥒

    Fromage à la crème, tomates, oignons, concombres, tomates séchées au soleil, salade

    11.50
    Wiking 🇳🇴

    Saumon fumé au fromage à la crème, salade, tomates, oignons rouges et concombres

    13.50
    Bella Vita 🇮🇹

    Parme au fromage à la crème, antipasti, roquette et pesto au basilic fait maison

    12.90
    Le Francais 🇫🇷

    Poulet, fromage brie, roquette, tomates, oignons, sauce à la moutarde à l'ancienne

    13.50
    Poulet Avocado 🥑

    Poulet, avocat, bacon, salade, oignons, mayonnaise

    14.50
    Bagels Speciaux ❓

    Nous demander

  • Tartine & Salade
    Tartine Avocado (Vegan) 🥑

    Avocat, fraises et mélange de grains

    20.-
    Pink Avocado (Vegan) 💗

    Avocat avec hummus et oignons à la betterave

    10.-
    Lachs Avocado 🇳🇴

    Saumon fumé à l'avocat, citron, oignons rouges

    12.-
    Tartines Spécial ❓

    Nous demander

    Salade Healthy (Vegan) 🌱

    Salade verte, légumes, céréales, graines, pousses

    20.-
    Poulet

    Poulet, salade verte, légumes

    21.-
    Lachs

    Saumon fumé, salade verte, légumes, croûtons

    21.-
    Spécial ❓

    Nous demander

  • Dessert
    Tartelette aux framboises

    Tartelette aux fraises

    Tarte de Linz

    Brownie

    Cheesecake

    Crème catalane

  • Apéro
    Aperol Spritz

    13.-
    Hugo Classic

    12.-
    Hugo Lavendel

    12.-
    Martini Tonic

    13.-
    Martini blanc

    13.-
    Spritz sucré / amère

    8.50
    Gin Tonic

    14.-
    Negroni

    13.-
    Cucumis Gin

    14.-
  • BOISSONS
    SOFT DRINKS 🥤
    • Ice-tea fait-maison: 5.90
    • Jus de pommes Bio/Pétillant: 5.90
    • Fritz Kola/Zero: 5.50
    • Fritz Rhabarber bio: 5.50
    • Fritz Limonade: 5.50
    • Cucumis, Eau de concombre: 6.-
    • El Tony Mate: 6.-
    • Eau minérale naturelle: 5.-
    • Gingerbeer, Swiss Mountain Spring: 5.50
    • Classic Tonic, Swiss Mountain Spring: 5.50
    • Pamplemousse, Swiss Mountain Spring: 5.50
    BIÈRE 🍺 (33cl)
    • Unser bier blond (Bio): 5.90
    • Unser bier amber (Bio): 5.90
    • Unser bier aypiey (Bio): 7.90
    • Kitchen Brew (sans alcool): 6.90
    VIN 🍷 (10cl)
    • Vin rouge, rioja alavesa: 8.-
    • Vin blanc, tierra rioja bianco: 8.-
    • Prosecco: 8.50
    • Mimosa: 9.-
    CAFÉ (BIO DEMETER) ☕
    • Espresso: 4.60
    • Espresso Macchiato: 5.-
    • Café Creme/Noir: 4.90
    • Café Latte: 5.90
    • Cappuccino: 5.80
    • Latte Macchiato: 6.-
    • Caramel Macchiato: 6.50
    • Americano: 5.60
    • Café Moka: 6.50
    • Café saisonnal: 6.50
    • Chocolat chaud/froid: 6.50
    THÉ (BIO OFFENER) 🍵
    • Thé vert, paimutan: 5.90
    • Thé noir, assam: 5.90
    • Earl Grey: 5.90
    • Menthe, Nana: 5.90
    • Jasmin Bio: 5.90
    • Fruits tropicaux, caribic blend: 5.90
    • Camomille: 5.90
    • Verveine: 5.90
    • Rooibos Natural/Bio: 5.90
    • Chai: 5.90
    • Gingembre: 5.90
    • Chai Latte: 6.50
    • Matcha Latte: 6.50
  • À-cotés
    Salade de carottes (Vegan) 🥕

    6.-
    Salade de céleri (Vegan) 🥬

    6.-
    Salade de saison (Vegan) 🥗

    6.-
    Pink Hummus avec du pain (Vegan) 💖

    10.-
    Soupe 🍜

    7.-
    Avocado Smash (Vegan) 🥑

    10.-
    Chips fait-maison (Vegan) 🥔

    6.-
    Bruschetta à l'ail (Vegan)

    6.-
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